Out of love for nature

Vacation enjoyment with responsibility

Our environment is close to our hearts, which is why we take sustainability and the careful use of resources very seriously.

Sustainability is not a trend for us, but has been part of our daily work for many years. We live in one of South Tyrol’s most beautiful natural landscapes, and that’s exactly why we aim to handle our resources with care. Here, we show you how the Jägerhof actively contributes to protecting the environment.

EV Charging Station for Cars

Power from Nature – Energy & Resources

We rely on 100% green electricity from the village-owned hydropower plant in Walten. The energy that powers our hotel comes directly from the surrounding mountains.

Berglandschaft mit schluchtartigem Fluss und kleinen Wasserfällen unter klarem blauem Himmel.
Berglandschaft mit schluchtartigem Fluss und kleinen Wasserfällen unter klarem blauem Himmel.
Berglandschaft mit grünen Wiesen, einem kleinen See, Felsen mit roten und weißen Markierungen und bewölktem blauem Himmel.
Berglandschaft mit grünen Wiesen, einem kleinen See, Felsen mit roten und weißen Markierungen und bewölktem blauem Himmel.

Wherever possible, we use energy-saving lamps to further reduce consumption.

For conscious travelers, our hotel offers a charging station for e-cars and e-bikes, as well as an e-MTB rental. This way, you can explore the surroundings with zero emissions.

thoughtfully Chosen

Regional. Seasonal. Sustainable.

Our cuisine thrives on ingredients that grow close to home: locally produced, harvested in season, and often organically grown. This combination guarantees freshness on your plate, short supply chains, and quality you can taste in every bite.

Discover local partners
Ein Teller mit Gnocchi, garniert mit grüner Soße, Brotkrumen und essbaren Blüten, daneben ein Weinglas.
Ein Teller mit Gnocchi, garniert mit grüner Soße, Brotkrumen und essbaren Blüten, daneben ein Weinglas.
Zwei Gläser mit eingelegten Pfifferlingen, eines gestapelt auf dem anderen, mit rot-weiß karierten Deckeln.
Zwei Gläser mit eingelegten Pfifferlingen, eines gestapelt auf dem anderen, mit rot-weiß karierten Deckeln.

Smart Waste Management

Waste reduction

At Hotel Jägerhof in Passeier, we carefully separate our waste into organic matter, paper, glass, metal, plastics, and hazardous waste, because proper waste management is an essential part of sustainable living.

We consciously avoid unnecessary small packaging and instead rely on reusable containers that can be used again and again. Every small step makes a difference.

For this reason, we kindly ask our guests not to use single-use plastic bottles, but to refill them with our complimentary spring water.

Mehrere Bierflaschen mit dem Etikett 'Fruchtikus' in einem schwarzen Kasten mit dem Aufkleber #psairerbier.
Rucksack mit Jägerhof-Logo, blaue Thermoskanne, zwei Äpfel und eine kleine grüne Box mit Snacks auf einer Holzbank.
Rucksack mit Jägerhof-Logo, blaue Thermoskanne, zwei Äpfel und eine kleine grüne Box mit Snacks auf einer Holzbank.
Mehrere Bierflaschen mit dem Etikett 'Fruchtikus' in einem schwarzen Kasten mit dem Aufkleber #psairerbier.

Mobility that Matters

GuestPass
Eco-friendly mobility

Our guests receive the GuestPass, which allows unlimited use of all public transport throughout South Tyrol free of charge. In addition, the GuestPass provides free or discounted entry to numerous museums and attractions.

Another advantage: With complete mobility on site, there’s no need to search for parking or pay parking fees. This makes your stay not only more relaxing but also more sustainable.

Eine Hand hält ein Smartphone mit einem QR-Code vor ein blaues kontaktloses Lesegerät zur Kontrolle.
Eine Hand hält ein Smartphone mit einem QR-Code vor ein blaues kontaktloses Lesegerät zur Kontrolle.
Person hält ein Smartphone mit einem digitalen Ticket und QR-Code über einen Verkaufstresen.
Person hält ein Smartphone mit einem digitalen Ticket und QR-Code über einen Verkaufstresen.

Cleanliness

Sustainable Cleaning & Mindful Hotel Experience

Cleanliness is important, but not at the expense of nature. That’s why we use certified, gentle detergents and cleaning products that are both effective and environmentally friendly.

You decide when you want your towels to be changed. This way, we can save valuable energy and water together. If you place your towel on the floor, it will be replaced with a fresh one. Did you know that washing a set of towels (hand + bath towel) uses approximately 20–30 liters of water, not to mention the detergent, even if it’s biodegradable?

Ein gemütliches Bett mit weißen Kissen und einem Kissen mit dem Schriftzug „Jägerhof“ vor einem hellen Holzpaneel und einer beleuchteten Wandlampe.
Ein gemütliches Bett mit weißen Kissen und einem Kissen mit dem Schriftzug „Jägerhof“ vor einem hellen Holzpaneel und einer beleuchteten Wandlampe.
Nahaufnahme eines Schmuck-Türscharnier aus schwarzem Metall an einer hellen Holztür mit Zierleiste oben.
Nahaufnahme eines Schmuck-Türscharnier aus schwarzem Metall an einer hellen Holztür mit Zierleiste oben.