Erstklassige Geschmackserlebnisse beginnen mit dem Einkauf: Dabei achten wir auf hochwertige Lebensmittel, die zum Großteil von regionalen Partnern stammen. Je nach Jahreszeit bereiten wir Schlemmergerichte zu, die auf überlieferten Südtiroler Rezepten basieren. Da es uns ein großes Anliegen ist, Wohlbefinden und Gesundheit mit Genuss und Lebensfreude zu vereinbaren, sind alle unsere Delikatessen allergiegeeignet, ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Und das ist ein Unterschied, der einem auf der Zunge zergeht – kosten Sie selbst!